#米紙｜日本東京美食推介｜移日澳牛太子爺推介上野淺草飯堂 150年老店手打蕎麥麵 3.6公斤的本柴魚乾熬高湯極濃厚蝦拉麵集9種食材湯底試埋日本人先識去傳統居酒屋食正宗關東煮 #食極唔肥 #東京美食

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今集食極唔肥都衝出香港，推介日本東京美食，戰狼Fiona和在日港人阿成到港人熱門景點上野、淺草掃街。今次帶戰狼Fiona到東京一遊的嘉賓，就是老字號澳牛太子爺阿成，他移居日本11年，3年前在淺草開店賣香港料理，平日會到上野買食材，今次阿成精選了上野和淺草平日的飯堂，帶戰狼Fiona覓食，食盡日本東京。

第一站到淺草食蕎麥麵，單是淺草便有超過十間的蕎麥麵店。今次阿成介紹的尾張屋，已有150年歷史，現傳至第五代，淺草有兩間分店，戰狼Fiona和阿成去的是本店，離景點雷門較遠。

第二站則來到上野，阿成平日會到上野買食材，帶戰狼Fiona試試超濃郁的蝦拉麵，集合9種食材熬製，在日圓匯率低的情況下，一碗拉麵不用50元，平靚正！

最後一站來到傳統居酒屋，食正宗關東煮，這間只有日本人才懂去的居酒屋，隱身在淺草後巷，位置很隱蔽。期間，竟然遇到有人和戰狼Fiona、阿成打招呼，想知道發生甚麼事，記得睇片啦！今晚八時《米紙》Youtube首播！

睇完首播後，今晚十時《米紙》米Gophone邀請阿成開Live，有甚麼問題想問阿成，記得留意啦！

採訪、攝影：何嘉茵 Fiona @米紙
IG：fionaholovefood/fionahodrawingbook
攝影：古龍
剪接：Crystal
監制：Henry 陳恆智、Kay
IG: Henryychannn

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